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萝卜素有“小人参”之称,营养丰富还特别便宜。吃多了大鱼大肉,来盘清炒萝卜解解腻吧!
用料
解腻去油的超快手清炒萝卜的做法
白萝卜洗净,用刀刮去脏脏的外皮。切片。
起锅热油。放入萝卜片翻炒大概四五分钟(用锅铲戳一下软了就差不多了),加入两勺生抽,小葱段,翻炒均匀就可以啦~
小贴士
我比较喜欢吃软一点的萝卜片。所以我会在萝卜下锅翻炒大概1分钟左右之后,加入小半碗水,盖锅盖焖上一分钟,再炒一炒。喜欢吃软一点的萝卜片的小伙伴们也可以这么操作哦。