買了一包鹿兒島的一口豚,挺好吃的,煮久一點也不會老,做法也簡單。
用料
一口豚 | 250克 |
蒜片 | 6顆 |
醃料 | |
糖 | 一茶匙 |
生抽 | 兩勺 |
料酒 | 一勺 |
麻油 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
蒜香一口豚的做法
肉用醃料先醃上一小時。
先用油爆香蒜片,撈起備用。
中火煎至金黃,放上蒜片就好啦!
小贴士
喜歡吃露筍的,可以下面墊一些上碟!
買了一包鹿兒島的一口豚,挺好吃的,煮久一點也不會老,做法也簡單。
用料
一口豚 | 250克 |
蒜片 | 6顆 |
醃料 | |
糖 | 一茶匙 |
生抽 | 兩勺 |
料酒 | 一勺 |
麻油 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
蒜香一口豚的做法
肉用醃料先醃上一小時。
先用油爆香蒜片,撈起備用。
中火煎至金黃,放上蒜片就好啦!
小贴士
喜歡吃露筍的,可以下面墊一些上碟!