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夏天在日本这是一道家常菜,非常爽口
用料
豚的做法
猪肉要选肥瘦适中的,沸水中放入少许盐,再把猪肉放入锅中,猪肉颜色一变就捞出,用净水冲凉,放在一边沥水
生菜或色拉菜手撕刀切都可以,大小自己决定。胡萝卜和洋葱切丝。
蔬菜混合装盘,水沥干的熟猪肉铺在蔬菜上,然后浇上芝麻酱或柚子醋(自己喜欢的酱料都可以)