美味的西蓝花鸡肉饼做法，大厨教你技巧

减脂期水煮西蓝花鸡胸肉可是吃腻了，用早餐机做个小饼吧（没有早餐机用小煎锅也是一样的，只是形状不同而已）

用料  

西蓝花鸡肉饼的做法  

1. 西蓝花掰小朵，鸡胸肉切小丁加鸡蛋，面粉（面粉加少许大概相当于鸡肉和西蓝花六分之一的量即可，方便成型，如果有全麦粉就更好了）盐，料酒，黑胡椒酱和姜末搅拌均匀（减脂期盐少放避免水肿，黑胡椒酱是必须放的，个人觉得西蓝花和黑胡椒更配）

2. 用小勺放入早餐机，盖上盖子烤到两面金黄出锅（因为早餐机锅的材质所以不用放油，如果用小煎锅那放少许油用中火慢煎，一定别着急，要不鸡蛋都焦了鸡肉和西蓝花还没熟）

3. 出锅后也可以配上醋和蒜末调的汁，蘸着吃，更解腻。时不时得改变减脂也不枯燥啦😁