本厨艺小白！第一次做🦐
又简单又好吃～
用料
| 虾 | 一盘 |
| 黄面包糠 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
避风塘炒大虾的做法
准备好虾，洗净去头并装盘。
![避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开虾背，去虾线。腌制🦐的时候也能更入味。
![避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉。腌制15～20分钟。
![避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油锅，把虾煎熟。喜欢焦脆感也可以多煎一会，大火转小火煎。
![避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸面包糠。一定要多点油！炸至金黄
![避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入虾，一起翻炒。出锅前再撒点盐和辣椒粉
![避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "避风塘炒大虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
因为我不吃葱姜蒜，加上海边长大不怕海鲜腥味，所以这道菜里可以不加任何葱姜蒜。
会吃的朋友可以在腌制和翻炒的时候加些葱姜蒜😋