用料
| 鲜虾 | 150克 |
| 小米辣 | 30克 |
| 大蒜 | 15克 |
| 生姜 | 5克 |
| 花生油 | 15毫升 |
| 麻辣酱 | 15克 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
避风塘炒中虾的做法
炒锅中加入花生油，烧热，加入生姜和大蒜，中火煸炒出香味。
![避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入预先炸好的中虾翻炒10秒。
![避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入麻辣酱、酱油、盐、花生油、，翻炒15秒。
![避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再加入小米辣翻炒10秒。
![避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
关火装盘，即可享用。
![避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "避风塘炒中虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
如果喜欢更强烈的辣度，小米辣可以在步骤1中和生姜、大蒜一起爆香。
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