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用料
巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法
奶油奶酪切块,倒入砂糖,隔热水搅拌顺滑,或放入微波炉加热1分钟
依次加入两个全蛋和一个蛋黄(记住加入一个蛋后要搅拌均匀,才能再放入一个蛋)
倒入奶油,搅拌均匀
再筛一点低筋面粉
过筛
6寸戚风模具中,铺上油纸,倒入蛋糕糊
烤箱230度,烤25分钟
出炉后放凉,在冰箱里冷藏至少1个小时,就可以开吃啦~