超简单的 小美·鲍汁萝卜 鲍汁冬瓜等 冬吃萝卜夏吃姜做法 步骤 图解

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小美·鲍汁萝卜 
鲍汁冬瓜等
冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图

这道菜没啥故事,就是想做了,然后看着简单,没技术含量,所需调料也简单。这个方子把萝卜换成冬瓜也是可以的。

用料  

萝卜切块 一根700-800克
姜切片 5克
葱末 10克
生抽 1茶勺
老抽 1茶勺可有可无
蚝油 1汤勺
鲍汁 1汤勺
1茶匙或自行掌握
200克

超简单小美·鲍汁萝卜 鲍汁冬瓜等冬吃萝卜夏吃姜的做法  

  1. 切块的萝卜,建议切的大块一点,烹饪的过程中,萝卜会软化融掉一部分。切的个头太小做好后就变成萝卜糊糊了。

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第2张
  2. 设置 3分钟/ V键 / 速度1 爆香

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第3张
  3. 加蚝油

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第4张
  4. 加鲍汁

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第5张
  5. 加生抽

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第6张
  6. 加糖

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第7张
  7. 放萝卜,加入200克水

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第8张
  8. 设置 30分钟/ V键 / 反转 小勺

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第9张
  9. 做完的样子,出锅前淋上1茶匙麻油,晃一晃锅
    想要颜色深的就要加老抽

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第10张
  10. 盛盘

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第11张
  11. 单拍一个😋

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冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤图 第12张