冬吃萝卜夏吃姜,特别简单又好吃做法 步骤 图解

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冬吃萝卜夏吃姜,特别简单又好吃的做法步骤图

用料  

白醋

冬吃萝卜夏吃姜,特别简单又好吃的做法  

  1. 我一般都是早上去超市买嫩姜,会有很多特别嫩的断的嫩姜。中午去的话估计只能挑都是别人挑剩下的咯,嫩嫩的口感还是很重要的哦。

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  2. 凉白开水浸泡或者冲洗下处理好的姜

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  3. 姜斜切成薄片,切之前如果你家的刀不是很锋利一定记得稍微磨一下哦,工具好做事倍功半!这样切出来的姜片薄且厚度一致。

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  4. 如图,有什么不明白的可以私信或者留言。我看到会回复的

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  5. 成品咯,三天以后可以根据自己喜好的甜酸度自己调节,如果觉得酸可以自行加糖。毕竟每个人的口味不一致

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