用料
| 甲鱼 | 1只 |
| 油 | 30克 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 料酒 | 50克 |
| 青椒 | 2个 |
| 水 | 30克 |
清炒甲鱼的做法
加油，姜，3分钟/V/速度小勺，爆香
加入洗净的甲鱼块，加入除青椒外的所有佐料，10分钟/V/速度小勺反转。
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加入青椒，1分30秒/V/速度小勺反转。
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出锅享用。
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小贴士
甲鱼有老有嫩，在第二步时可适当增减时间
清炒甲鱼食谱做法大全,超简单的清炒甲鱼做法步骤
烹饪集
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