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剁椒大茄食谱做法大全,超简单的剁椒大茄做法步骤
烹饪集
人气:2.25W
用料
茄子
2个
小米椒
5~6颗
大蒜
3瓣
小葱
2根
薄盐生抽
4勺
醋
1勺
剁椒大茄的做法
茄子对半剖开,上锅
蒸
20分钟。利用这段
时间
准备好作料。
茄子蒸熟出锅,凉至不烫手时撕成小条(可去皮)放入盘中。淋上作料即可。
小贴士
刚蒸好的茄子别用手抓,很烫手!
TAGS:
好吃
大茄
剁椒大茄
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