因为自己喜欢吃鸡爪，所以就自己动手做了～
用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 百香果 | 1～2个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 1克 |
| 小米椒 | 4个 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 酱油 | 3～4勺 |
简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法
市场买的新鲜鸡爪，完整的切成3块(买的时候可以让切好，省事)鸡爪清洗干净
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张")
冷水下锅，水量盖过鸡爪即可，放入几片姜，2勺料酒去腥
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张")
水开煮出浮泡，撇去浮泡，煮10分钟左右
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第4张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第4张")
捞起鸡爪，冲洗干净，再过凉开水，晾干水分
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第5张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第5张")
边煮鸡爪可以准备材料，葱姜蒜柠檬辣椒香菜
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第6张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第6张")
百香果，喜欢吃可以添加，不喜欢可以不要
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第7张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第7张")
生抽酱油 3～4勺 想要颜色深可以加少许老抽 陈醋1勺 芝麻油1勺
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第8张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第8张")
准备好的材料全部加入晾干的鸡爪里面
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第9张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第9张")
搅拌均匀
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第10张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第10张")
盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制保鲜4个小时左右即可食用，期间可以搅拌一下，均匀入味
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第11张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第11张")
制作完成
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第12张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第12张")
可以吃了，味道真的不错～哈哈
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第13张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第13张")
吃完了～
![简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第14张]( "简单超好吃～百香果柠檬鸡爪的做法步骤图 第14张")
小贴士
柠檬用盐水泡搓洗干净表面，洗干净浮泡的鸡爪用凉白开水过一遍，葱姜蒜香菜也是清洗用凉白开过一遍水，切菜板跟刀用开水烫一下，清洗干净