用简单的调味料，做自己喜欢的凉拌菜！
用料
| 豆腐皮 | 2张 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 云耳 | 一抓 |
| 香菜 | 2根 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 7克 |
| 麻油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
凉拌千张（豆腐皮）的做法
云耳提前半小时浸泡，红萝卜切丝，豆腐皮切丝，蒜去皮
![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第2张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第2张")
水烧开后放云耳，红萝卜，煮一分钟后放豆腐皮
![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第3张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第4张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第4张")
水烧开，煮1-2分钟
![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第5张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第5张")
捞出，沥干水份后，放蒜蓉，盐，糖，生抽，陈醋，香油
![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第6张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第7张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第7张")
放点香菜，再次搅拌均匀！
红，白，黑，绿，色彩丰富，食欲大增！
没有下鸡精，一滴香等添加剂，只为追求食物的原本味道！![凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第8张]( "凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤图 第8张")
凉拌千张（豆腐皮）做法 步骤 图解
烹饪集
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