烧烤味的干豆腐/千张/豆皮做法 步骤 图解

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烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤图

东北人叫干豆腐,南方人叫千张,北京人喊豆皮,不管叫什么,都是我们一年四季常吃的豆制品。做成烧烤味,真的是超级超级受欢迎,儿子管这个叫零食,经常喊:妈妈,做点零食给我吃吧~

用料  

干豆腐 2张
烤肉酱 1大勺
生抽 1勺
耗油 1勺
孜然粉 1勺
芝麻 1大勺
烧烤干料 1勺

烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法  

  1. 干豆腐切成菱形块

    烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤图 第2张
  2. 除烧烤料和芝麻外的调料放碗中,搅拌均匀备用。

    烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放比平时炒菜多一些的油,放入干豆腐翻炒均匀,炒至稍稍变色。

    烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤图 第4张
  4. 倒入碗内调料,继续翻炒至调料均匀包裹干豆腐后,撒入烧烤料和芝麻,翻拌均匀。

    烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤图 第5张
  5. 完成,出锅!

    烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法步骤图 第6张

小贴士

烤肉酱推荐:大喜大烤肉酱。