气温渐渐回升,树枝冒出嫩芽,桃花🌸,樱花🌸争先开放,美丽的春天即将到来,意味着这个特殊冬天将要离去。今天给大家介绍一道春天的菜肴,最美味的凉拌双脆,竹笋和莴笋,希望大家喜欢😍😍😍
用料
莴笋 | 1根 |
竹笋 | 2根 |
糖 | 5克 |
盐 | 3克 |
香葱 | |
香油 | 2勺 |
凉拌双脆的做法
莴笋和竹笋去皮、去壳洗净。
竹笋切滚刀块。
莴笋切滚刀块。
用盐将莴笋腌一下。
竹笋焯水后,用凉水冷却。
腌好的莴笋倒去水,撒上葱花。
锅内烧热油,9分热,淋在葱花上。
放糖拌匀。
莴笋内倒入凉透的竹笋,拌匀。
洒上香油。
一道美味的凉拌双脆就好啦,快来尝尝吧!香,鲜,脆!!!