⑤丝奉献:牛肚丝,豆腐丝,洋葱丝,黄瓜丝,香菜不要叶。
不喜欢的吃香菜的,也可胡萝卜擦丝或着尖辣切点尖椒丝,均可。
天儿越来越暖和,调个⑤丝奉献来杯🍺,可不要太美哉美哉😀不要贪杯哦🙃
葱油,提前备好。聪,姜,八角,凉油入锅。葱油凉凉后才能挑菜。
如果口味重,需要加盐~
适量的盐和肚丝+豆腐丝,拌匀后,在放入其它食材。
一般的豆腐丝都是咸味的。
我口味轻,一点儿盐也没放。
用料
牛肚 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
香菜 | 少许 |
豆腐丝 | 一把 |
洋葱 | 半个 |
香油 | 适量 |
芥末油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
⑤丝奉献的做法
牛肚,洋葱尽量切细,黄瓜擦丝,豆腐丝,香菜不要叶。
备好料入盆,到入葱油,香油,芥末油,白糖(适量不要太多哦)。醋,一定要少(一点儿一点儿放不够在来一点儿,多了酸夺味儿)拌匀即可。
喜欢吃辣的,油泼辣椒来点儿。