菇香核桃蝴蝶意面Mushroom With Walnut And Butterfly Pasta做法 步骤 图解

又到了下雪的季节，波特兰的阴冷幸好有暖气的陪伴，这个周末就来盘轻松的意面吧，就着暖暖的Chai tea，是一种享受。尝试将核桃加入菜谱中，除了是素食者绝佳的蛋白质来源，也益智健脑，于繁忙尘嚣为身心减压。

用料  

菇香核桃蝴蝶意面Mushroom With Walnut And Butterfly Pasta的做法  

1. 汤锅中放足量水，大火烧开后，放入盐和意面搅匀后同煮。

2. 热锅，下橄榄油和熟核桃，炒香后盛出待用。

3. 再下蘑菇丁和菜蕻碎，炒香。

4. 拌入煮熟的意面一起炒，加起司粉 醋和炒过的熟核桃，混匀，入味后关火。

小贴士

考虑到中国没有起司粉，可以加糖调味。口味重的同学可加黑白胡椒和酸奶油或奶油起司。
愿大家有个愉快的下周。我是嘟噜嘟，为您献上最新的外星素食菜谱。