凉拌黄瓜🥒下饭神器做法 步骤 图解

累了的时候不太想做麻烦的菜

就喜欢吃这样的黄瓜🥒

好吃到想喝光了汤哟

用料  

凉拌黄瓜🥒下饭神器的做法  

1. 黄瓜洗净

2. 从中间横向切开

3. 拿菜刀使劲拍打
   至于使多大劲儿，就如果家里有男士，就让男的使劲拍吧😄

4. 然后斜着切段儿

5. 加入适量盐，然后搅拌

6. 搅拌好后放置十分钟，杀杀水

7. 杀水的时候，把大蒜和辣椒准备好
   
   辣椒你愿意多放就多放，看吃辣的程度
   
   我这样的两个反正有一点辣味儿，但不是很辣的那种

8. 大蒜使劲拍，一定用大力气拍！！！
   我对象每次拍的时候，我感觉我家菜刀都快拍断了，哈哈哈

9. 然后把黄瓜杀出的水分倒了
   请忽略他的手，哈哈哈😄

10. 倒入生抽

11. 倒入耗油

12. 搅拌均匀

13. 放入大蒜在黄瓜上

14. 开小火，把锅侧着放，把辣椒撕成小段儿，放入热油中

15. 炸的快有点黑的时候关火

16. 把热油倒在大蒜上，一定要浇在大蒜上

17. 然后搅拌

18. 哇哦，真的超级好吃😊

小贴士

大蒜和黄瓜都要使劲拍

热油一定要浇在大蒜上