红烧茄丁食谱做法大全,超简单的红烧茄丁做法步骤

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红烧茄丁的做法步骤图,红烧茄丁怎么做好吃

用料  

圆茄子 1个
肉沫 适量
蒜碎 少许
少许
酱油 适量
少许

红烧茄丁的做法  

  1. 圆茄子切成小方丁备用

  2. 猪肉沫中加姜酱油盐淹一下

  3. 起一油锅先把肉沫翻炒一下盛出

  4. 锅中放多些油,下茄丁不停的翻炒到茄子变软

  5. 倒入肉沫,加少许酱油,盐,蒜碎即可