红烧茄条食谱做法大全,超简单的红烧茄条做法步骤

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红烧茄条的做法步骤图,红烧茄条怎么做好吃

用料  

1克
一段4CM
大蒜 6瓣
鸡精 半勺
茄子 2个
十三香 半勺
海天黄豆酱 1勺
东古一品鲜酱油 3勺
红椒 一截6CM

红烧茄条的做法  

  1. 长茄切滚刀块,泡水加盐、少许备用

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  2. 葱切丁、蒜切沫、青红椒切丝

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  3. 起锅烧油加茄块炒至脱生

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  4. 加葱丁、蒜沫爆香

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  5. 加海天黄豆酱提味

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  6. 加东古一品鲜酱油上色

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  7. 加盐、十三香、鸡精、调味

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  8. 加青红椒配色,搅拌均匀

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  9. 出锅,走菜

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