肉片烧茄条食谱做法大全,超简单的肉片烧茄条做法步骤

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肉片烧茄条的做法步骤图,肉片烧茄条怎么做好吃

用料  

茄子(长条茄子) 2个
蒜末 3瓣
水淀粉 1勺
生抽 2勺
大蒜 2瓣
1小勺
1小勺
蚝油 1勺
葱沫 少许
五花肉 1块

肉片烧茄条的做法  

  1. 1、茄子洗净切条,上锅大火蒸2分钟,成盛出备用
    2、热油葱蒜爆香,加入五花肉片炒制变色,倒入蒸好的茄条翻炒,倒入调好的料汁,翻炒入味后,将拍好的蒜末下锅,拌匀盛出。

    肉片烧茄条的做法步骤图,肉片烧茄条怎么做好吃 第2张
  2. 个人感觉:提前蒸2分钟可以减少茄子吸油,炒菜过程也不会太长,节省时间。。
    上桌啦!🥂

    肉片烧茄条的做法步骤图,肉片烧茄条怎么做好吃 第3张