「家常素菜」清炒豌豆做法 步骤 图解

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「家常素菜」清炒豌豆的做法步骤图

喜欢简简单单的味道,每天吃的鱼肉蛋够多了,所以素菜就不要再加肉末了吧

用料  

豌豆
鸡精

【家常素菜】清炒豌豆的做法  

  1. 豌豆可以焯水也可以不焯水,就是不焯水炒的时候可能会容易蹦出来

  2. 锅中放油,放蒜片煸香

  3. 下豌豆翻炒,加水一会儿,煮到豆子达到自己需要的软硬程度,加点盐再焖一下下,水收干,加点鸡精,翻炒均匀

  4. 出锅

    「家常素菜」清炒豌豆的做法步骤图 第2张

小贴士

豆类不好消化,还是焖软一点好,尤其胃不好的人