素菜菇类豆腐还能怎么做做法 步骤 图解

好久不见，好久没来！！傻三年的我来了。
在我简单粗暴的五分钟懒人做饭经历中。
豆腐不好好用心的话做不出好吃的菜色，因此一般除了煎炸好像没有好吃的打开方式，而尽量奉行低脂的我经常把豆腐的做法变得局限单一。菇类也是，各种海鲜菇白玉菇凤尾菇吃多了也会腻，如何使得懒人版本素菜变得可口成了问题。近来家属掌勺，做的豆腐和菇类乱烩让我眼前一亮。很容易很普遍的方法，主要搭配和调料。胡萝卜切成粗丝口感更胜一筹！

用料  

素菜菇类豆腐还能怎么做的做法  

1. 热锅下油，加胡萝卜丝，金针菇，凤尾菇版。
   

2. 胡萝卜丝豆腐块凤尾菇版。
   最后重点，调料是加胡椒粉，酱油，生粉一起下去勾芡即可

3. 之前在寺庙吃的，鹿茸菇黄花菜红椒版本，太好吃了。

4. 以及煎口蘑，菜式简单，撒上一点点辣椒粉和孜然粉。相信我，口感和味道相当感人。
   

小贴士

仅以此记录一下。。笔记到用时方恨少。。