美味的大白菜叶鸡蛋汤做法,大厨教你技巧
烹饪集
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大白菜两吃,叶子用来做汤,茎部炒海鲜!
用料
白菜 | 若干片 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3-4茶匙 |
葱 | 1根 |
大白菜叶鸡蛋汤的做法
白菜洗净待用
从大白菜中分离出叶子的部分
锅内放油,将白菜丝倒入,再倒入水1杯半
开锅,打入鸡蛋,放入盐
鸡蛋凝固,盛出,撒上葱花。
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