很多人一听到五花肉的第一反应就是太肥腻,不敢吃,今天分享一道用大喜大烤肉酱(奥尔良风味)烹饪的超好吃不油不腻的五花肉,入口鲜香浓郁,完全停不了口
用料
五花肉 | 750克 |
料酒 | 1勺 |
大喜大烤肉酱奥尔良风味 | 1袋 |
奥尔良五花肉 不油不腻超好吃的做法
食材准备:750克五花肉洗净去皮切片
加一勺料酒拌匀静止10分钟去腥,在加入一袋大喜大烤肉酱(奥尔良风味)
搅拌均匀之后放置30分钟,让五花肉充分吸收酱料
不粘锅无需放油直接放入腌制好的五花肉,中小火翻炒炒的过程中会有很多油析出,可盛出倒掉,直至五花肉炒熟,添加适量芝麻,炒匀即可出锅