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用料
煲凤爪的做法
凤爪洗干净
姜葱蒜切好
鸡爪过水后进锅,倒料酒,多一点更香,加入姜葱蒜
所有调料都放进去,加水盖过凤爪,开中火煮,想吃辣的可以放重口的辣椒和花椒,想吃年糕的也可以放,当心粘锅哦!
煮开后翻一翻,把彩椒放进去,转小火继续煮
等凤爪软烂,就成啦!开啃吧!