时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
主料 | |
鸡爪 | 500g |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
洋葱 | 60g |
腌鸡爪料 | |
生姜 | 15g |
大蒜 | 15g |
黄豆酱 | 30g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
香料 | |
食用油 | 10g |
小葱 | 15g |
生姜 | 15g |
大蒜 | 15g |
花椒 | 3g |
八角(大料) | 2个 |
香叶 | 1g |
辣椒面 | 5g |
电饭锅凤爪煲的做法
鸡爪用姜、大蒜、黄豆酱、老抽、盐、白糖腌制15分钟。
油锅烧热,倒入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、辣椒面,翻炒出香味,备用。
电饭锅中依次加入洋葱丝、玉米、胡萝卜、鸡爪、炒好的酱料,倒入啤酒,盖上锅盖,开启标准煮饭模式。
煮饭模式结束后,即可美美的享用。
小贴士
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