菠萝蜜，又甜又脆。营养丰富。吃完菠萝蜜可别把外面包着菠萝蜜的那一丝丝菠萝丝扔了！那也是一超级美味啊！五花肉的香，菠萝丝的甜，辣椒的辣造就了这个超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
| 辣椒 | 4个 |
| 五花肉 | 250克 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣剁蓉 |
| 姜 | 适量切丝 |
| 菠萝丝 | 适量 |
五花肉炒辣椒菠萝丝的做法
菠萝丝是菠萝蜜外边包住的那一丝丝。我们叫菠萝肠。
![五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第2张]( "五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第2张")
辣椒开边！把籽清干净，切丝备用。
![五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第3张]( "五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第3张")
五花肉先用盐！酱油醃。然后切薄片放锅里煎至两边金黄色。出油！
![五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第4张]( "五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第4张")
五花肉煎香，出油，放入姜丝，蒜蓉爆香。下辣椒爆炒。辣椒颜色变深放入菠萝丝翻炒两分钟！因为五花肉醃过！放入少少盐调味即可上锅！
![五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第5张]( "五花肉炒辣椒菠萝丝的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
这道菜菠萝丝是甜的！所以不用加糖。真的是色香味俱全！五花肉煎香！辣椒青绿！菠萝丝金黄！一眼看上去就觉得很开胃！反正我家是清盆了！呵呵呵