烧椒牛肉酱食谱做法大全,超简单的烧椒牛肉酱做法步骤

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烧椒牛肉酱的做法步骤图,烧椒牛肉酱怎么做好吃

儿时记忆,下神器

用料  

菜籽油,牛里脊,线椒,姜蒜,食盐,白糖,白,味精,生抽

烧椒牛肉酱的做法  

  1. 牛里脊剁碎

    烧椒牛肉酱的做法步骤图,烧椒牛肉酱怎么做好吃 第2张
  2. 姜蒜剁碎

    烧椒牛肉酱的做法步骤图,烧椒牛肉酱怎么做好吃 第3张
  3. 线椒切细,热锅中小火翻炒至微糊

    烧椒牛肉酱的做法步骤图,烧椒牛肉酱怎么做好吃 第4张
  4. 辣椒切碎

    烧椒牛肉酱的做法步骤图,烧椒牛肉酱怎么做好吃 第5张
  5. 热锅热油翻炒牛肉末

    烧椒牛肉酱的做法步骤图,烧椒牛肉酱怎么做好吃 第6张
  6. 牛里脊剁肉沫
    线椒二斤如图切小细,姜蒜切碎备用,
    热锅小中火翻炒辣椒微糊盛出切碎备用,
    热锅热油(油要多一定要用油菜籽油)放入牛肉沫翻炒开,加入比平时咸出两只三倍食盐,适量白糖白酒继续翻炒肉沫无水分,
    加入辣椒末蒜末适量味精适量生抽翻炒翻炒均匀,
    盛出放凉装进玻璃瓶冰凉冷(油一定要盖过辣椒酱,不够可以单独加凉熟油,可以放三四个月哦)

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