作为爱好探索美食的人,无意中在一家烧烤店吃到了这道炒钉螺,当时味蕾就被它征服了。然后开始扒拉它的配菜有哪些,配料有哪些,回去后自己开始鼓捣,没想到真的做出了一样的味道😬
用料
钉螺 | 400克 |
芹菜 | 一根 |
线椒 | 4根 |
红尖椒 | 3个 |
洋葱 | ¼个 |
姜片 | 8小片 |
蒜片 | 4颗蒜瓣 |
香叶 | 4片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
淀粉水 | 一小碗 |
爆好吃炒钉螺的做法
作为爱好探索美食的人,无意中在一家烧烤店吃到了这道炒钉螺,当时味蕾就被它征服了。然后开始扒拉它的配菜有哪些,配料有哪些,回去后自己开始鼓捣,没想到真的做出了一样的味道😬
用料
钉螺 | 400克 |
芹菜 | 一根 |
线椒 | 4根 |
红尖椒 | 3个 |
洋葱 | ¼个 |
姜片 | 8小片 |
蒜片 | 4颗蒜瓣 |
香叶 | 4片 |
八角 | 2个 |
花椒 | 20粒 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
淀粉水 | 一小碗 |
爆好吃炒钉螺的做法