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又到了吃毛豆的季节之前在老家每年姥姥家自己都会种到了毛豆成熟、饱满时就会摘下来给我煮煮吃怀念〰️今天休息,赶集买来自己煮煮
用料
盐水毛豆-下酒小菜的做法
在市场买好新鲜毛豆,回来清洗干净,多洗几遍,然后捞出放在一旁,拿出来锅,倒入凉水,把毛豆全部倒入,在上面放好佐料,花椒、大料等等。盐这个地方看自己口味,喜咸还是喜淡。准备好就开火煮起来吧。
当当当〰️〰️ 出锅啦〰️〰️放凉装盘即可◾️小酒小菜轻松搞定。