麻辣鲜香爆炒黄蚬子做法 步骤 图解

粉丝是灵机一动放进去的，简直点睛之笔！

用料  

麻辣鲜香爆炒黄蚬子的做法  

1. 买的是冰鲜黄蚬子，比较省事，直接就是肉儿了。冰鲜先化冻。

2. 准备好配菜

3. 油锅烧热，先下姜片、大料，后放其他配菜。

4. 加入蚬子、生抽、料酒，我这里还加了点啤酒。

5. 炒出很多汤汁，味道非常鲜美，随手放了把粉丝，如果有虎口粉丝应该更适合。这时候可以尝一下，放盐，调味。

6. 出锅啦～

小贴士

粉丝换成虎口粉丝应该也不错。