下酒菜—黄油明太鱼丝做法 步骤 图解

延吉之行，同学小聚，在酒馆吃的一道小菜～
菜谱是一人份～～
绝好的下酒菜，真的非常好吃非常香～

用料  

下酒菜—黄油明太鱼丝的做法  

1. 明太鱼，准备好～
   开撕～

2. 细心的活，但挺好玩的，不要边撕边吃呀～

3. 融化黄油和明太鱼丝混合好，烤箱140度，约12分钟，过程中用筷子不断抖散，翻面～

4. 调个蘸料：芥末（辣根）、沙拉酱（邱比就行、蛋黄酱也可以，甜口的）、海鲜酱油

小贴士

1、蘸料：步骤里没介绍，说明一下，刺身酱油、蛋黄酱（沙拉酱）、芥末。一定要放芥末呀～
2、喜欢的也可以撒少许糖。
我没蘸料也没放糖，因为…………怕胖～