小时候回老家过年的时候,
最期待的一件事就是贴窗花。
在城里长大的孩子,很少能接触这种传统习俗,
所以每次春节可兴奋了,
放炮竹和贴窗花
都是儿时最深的关于过年的记忆。
如今城市越来越繁华
高楼矗立
人群熙熙攘攘
内心却少了些东西
我在想,到底缺少了什么呢
或许是曾经的年的味道
于是今天我设计了这款剪纸窗花饼干
希望大家能从中感受到一些些过年的味道
当然,这款饼干最妙之处在于
只要前期认真准备,想要大量制作非常省力!
想要作为宴客的小礼物是绝对拿得出手且快手的一款饼干。
用料
饼干底 | 适量(做法见我第一篇菜谱) |
糖霜 | 适量(做法见我第二篇菜谱) |
春节最有年味的窗花剪纸饼干的做法
用红色糖霜填充好整个正方形,完全晾干
准备好一个文件夹、一张打印好的图纸、一把美工刀
裁剪之前注意在羊的外轮廓画一圈U形虚线(原图见文章最后)
裁剪出比图案大一圈的文件夹,用透明胶黏在图案上方;
沿着图案,将所有白色部分用小刀挖去,此图为挖完后的样子
刚打好的糖霜(未加水的),用小抹刀挑起一小块;
将模板放在饼干上,并用左手压住,让其不晃动,用抹刀在模子上轻轻的抹上糖霜;
抹后的地方慢慢刮薄,但是不要薄到看到红色底露出;轻轻拿起模板,好啦,完成!
附上原图,如果这里图不够大,请到 http://i5.xiachufang.com/image/600/59eab7ba9b9511e49d2be0db5512b208.jpg 下载原图打印,尺寸根据自己饼干大小调节哈。