玛格丽特小饼干 (入门级)做法 步骤 图解

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玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图

午后来吃小点心叭!酥脆香甜 入口即化的小饼干,配一杯温热的牛奶,今天又是元气满满的一天😘

用料  

低筋面粉 90克
玉米淀粉 90克
糖粉 60克
黄油 100克
熟蛋黄 3个
2克
可可 3克
抹茶粉 3克

玛格丽特小饼干 (入门级)的做法  

  1. 准备好所需材料

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔热水融化

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐和糖粉

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第5张
  5. 加入熟鸡蛋黄,按压细腻

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌浓稠

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第7张
  7. 筛入低筋面粉

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第8张
  8. 筛入玉米淀粉

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第9张
  9. 按压均匀

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第10张
  10. 揉成面团

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第11张
  11. 均匀分为三份

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第12张
  12. 取一块面加入抹茶粉,揉匀

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第13张
  13. 变成一坨绿色的面😁

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第14张
  14. 步骤一样 再取一块面 加入可可粉,揉匀

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第15张
  15. 变成一坨黑色的面

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第16张
  16. 我们拥有了三坨不一样的面团,烤盘放油纸

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第17张
  17. 分成大小差不多均匀的小球

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第18张
  18. 用大拇指按压开裂,烤箱150度开始预热

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第19张
  19. 全部按压好

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第20张
  20. 放入烤箱150度烤20分钟

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第21张
  21. 刚烤好的小饼干,整个屋子都是它的味道 太好闻了,晾凉就可以吃啦 酥酥脆脆 吃了一个就想吃第二个😏

    玛格丽特小饼干 (入门级)的做法步骤图 第22张

小贴士

这个方法简单易学,不需要和三次面😄懒人适用,效果一样哦