用普通材料，就能做出简单快捷的小饼干，香酥可口，加入花生碎和椰蓉的口感更丰富哈
喜欢的友友们做好记得交作业哦，顺便动动小指头评个分哈
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 细砂糖 | 60～80克（根据喜甜度调整） |
| 全蛋液 | 50克 |
| 熟花生碎 | 30克 |
| 熟黑芝麻 | 25克 |
| 椰蓉 | 20克（用来和面）+ 适量（用来粘饼干表面） |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克（可不加） |
花生芝麻椰蓉酥的做法
准备好所有材料
![花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋液、细砂糖、盐、玉米油混合
![花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面粉和泡打粉、小苏打混合过筛，倒入玉米油混合液中
![花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入花生碎、芝麻，椰蓉和成团，不需要过度揉，能成团就可以了
![花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将面团分成每个15克左右，搓成小球后表面再粘满椰蓉，放在铺有油纸的烤盘上，轻轻压一下
![花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
预热烤箱，170度20分钟左右关火，色泽刚好
![花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生芝麻椰蓉酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、烤烘时间和温度根据自家烤箱实际情况调整
2、加小苏打的口感更酥脆，也可不加，根据各人的口味来定
3、细砂糖量根据各人喜甜度酌情加减