记录刚调试的方子
用料
低筋面粉 | 160克 |
黄油70+玉米油10克 | |
鸡蛋 | 30克大小 |
糖粉 | 60克 |
蔓越莓干 | 50克 |
蔓越莓干饼干的做法
准备饼干材料
将黄油溶化后,糖粉,蛋液依次混合面粉里搅拌均匀,最后倒入蔓越莓干
混合好的面糊就这样了
如果没有饼干模具,找个正方形食品盒定型也行的,放入冰箱冷冻室,半小时左右就能倒扣出来切成饼干状,如果有饼干模具的,可以玩一下DIy
铺上烘培纸,切片摆盘
预热烤箱五分钟,中层上下火140度 20分钟
出炉
抹茶味
小贴士
烤箱根据自家温度调整哦!