奶油花生造型饼干（消耗奶油必备方子）做法 步骤 图解

迷上烘焙后，原料买买买，囤囤囤，一不小心就会浪费很多。就像奶油，买1L的比较划算，但开封3日就不能用了，丢了可惜。后来学会了，做面包放奶油，做饼干代替黄油，一点也不会浪费啦～这款饼干吃起来有点像早餐饼哦～

用料  

奶油花生造型饼干（消耗奶油必备方子）的做法  

1. 白糖全部倒入奶油中，低速转高速打发，提起打蛋器呈倒三角

2. 打发状态

3. 加入花生酱低速打至顺滑

4. 筛入低筋面粉用橡胶铲上下翻拌，切忌不要搅拌出筋，团成团就好。然后连同容器一同入冰箱冷冻15分钟

5. 取出后硅胶垫上垫保鲜膜擀圆，用喜欢的模具刻出样子，尽量挨着，多余的面团重新擀圆刻造型，直至处理完所有面团

6. 烤箱170预热，烤盘放中上层15—17分钟，（根据饼干厚薄和自家烤箱脾性来哈）。

小贴士

我是三倍量做的（为了消耗奶油也是拼了）。烘烤后倒出晾凉装入密闭容器或自封袋中，配红枣茶，玫瑰花茶，果汁，咖啡，无所不能！