快手奶油包/消耗奶油妙方做法 步骤 图解

开始找这个方子是为了消耗过年时买了1升没用完的奶油，制作过程属于非常简单的了，原方子里有酸奶和水，我都省去，用奶油替代了，结果太好吃了，持续回购奶油中🙈

用料  

快手奶油包/消耗奶油妙方的做法  

1. 除了黑芝麻，其它食材全部放面包机里面，面粉放最上面，挖个小洞，把酵母放进去，自定义和面20分钟。

2. 和好的面大概可份成16个面团，揉圆放烤箱里发酵40分钟。箱内温度大约40度左右，可以预热烤箱，中间温度下来了再预热一下。

3. 发酵好以后表面刷蛋液，撒点黑芝麻或椰蓉做装饰。

4. 160度烤25分钟。每个牌子的烤箱温度有差异，大家第一次烤的时候要注意面包表面，不要烤糊了，我家和工作室的烤箱不一样，家里第一次烤就黑糊了。

5. 红糖没有白糖甜，所以放了90克，甜度刚好，不是很甜的。如果没有红糖，放白糖的话50克就够了。

6. 表面撒了椰蓉的奶包，新鲜出炉时来一杯咖啡，完美。