从贴上圣诞装饰开始就是圣诞节气氛了,所以整个12月份都是圣诞🎄🎅月。
而我们家千宝宝👶又是圣诞节🎄🎅的预产期,我要用欢乐、美食迎接千宝宝和这个有意义的圣诞节🎄🎅的到来。
今年要创建圣诞季相关的菜谱留下千宝宝👶和圣诞节🎄🎅美好的回忆。
提前在家预热圣诞节🎄🎅,这款葡萄干酥简单快捷容易上手,最主要口感超级棒!
用料
低筋面粉 | 180g |
黄油 | 70g |
细砂糖 | 50g |
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 20g |
葡萄干 | 60g |
蛋黄液(刷表面) | 1个 |
圣诞模具 | N个 |
圣诞节预热美食🎄☃🎅❄️葡萄干酥的做法
黄油融化加糖、奶粉,此方黄油无需打发口感就很棒滴哦!
将蛋黄加入搅拌均匀
放入葡萄干
筛入低粉搅拌均匀
搅拌至光滑无干粉
光滑的面团擀成1cm左右的厚度
用圣诞模具压出形状,因为面团里面有葡萄干,葡萄干会影响形状,压到葡萄干的位置可以把葡萄干按压到模具底下,就不会影响形状了。
烤箱预热150度 15分钟,烤箱温度不同,请自行调整
葡萄干酥完成,放凉后更好吃,甜度刚刚好,我个人更喜欢这款葡萄干酥,模具厚一点更好吃。
小贴士
压出形状后,根据自己的喜好表面可以刷蛋黄液