前段时间突然降温，下班回家的路上特别想吃点高热量的食物，回家捣鼓捣鼓做了一些趣多多曲奇，带去公司和同事分享（让他们长胖而已）
用料
| 黄油 | 100克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个（60克左右） |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 坚果 | 80克 |
| 黑巧克力 | 100克 |
趣多多的做法
黄油软化手指轻压能按出个坑
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第2张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第2张")
图中是5倍的量
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第3张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第3张")
加入白砂糖
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第4张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第4张")
混合均匀，不用打发黄油
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第5张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第5张")
蛋液分3到4次加入，等蛋液混合均匀后再加入下一次
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第6张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第6张")
蛋液和黄油混合好的状态
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第7张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第7张")
低筋面粉过筛
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第8张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第8张")
可可粉过筛
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第9张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第9张")
泡打粉，小苏打过筛
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第10张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第10张")
粉类混合均匀，看不到明显干粉即可
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第11张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第11张")
加入巧克力，我用了70%黑巧和36%牛巧各一半
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第12张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第12张")
坚果随便放，核桃，榛子，碧根果都和巧克力很搭
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第13张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第13张")
混合均匀
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第14张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第14张")
盖上保鲜膜
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第15张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第15张")
冰箱冷藏一小时
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第16张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第16张")
分成70克左右的小面团，揉圆，稍稍按压，每个面团之间留好间隙
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第17张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第17张")
烤箱180度预热，喜欢软点的，15分钟，脆一点，20到23分钟
![趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第18张]( "趣多多的做法步骤图，趣多多怎么做好吃 第18张")
小贴士
1，黄油要软化到位，不要化成液体了
2，鸡蛋用常温的，分次加入，否则可能会水油分离
3，粉类全部过筛，防止面粉和可可粉有结块，混合时候，看不到干粉就可以停了
4，巧克力如果用块状的，记得切碎放进去