美味的玫瑰葡萄干曲奇做法,大厨教你技巧

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玫瑰葡萄干曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

收到试用的饴纯零卡糖,作为想减肥的吃货,零卡的真是再好不过了!

用料  

低粉 100克
泡打粉 2克
鸡蛋 25克
黄油 35克
饴纯零卡糖 10克
玫瑰酱 30克
葡萄干 40克

玫瑰葡萄干曲奇的做法  

  1. 葡萄干提前泡水软化,沥干水分

    玫瑰葡萄干曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油软化加入饴纯零卡糖打发,在分2到3次加入鸡蛋液,打至蓬松乳白

  3. 在2中加入玫瑰酱,搅打均匀

  4. 低粉加入泡打粉混合过筛,倒入3中,用刮刀拌匀

  5. 放入葡萄干,将面团揉匀,分成15克的小球

    玫瑰葡萄干曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 捏成小饼排入烤盘,180度上下火,烤制15到20分钟,出炉

    玫瑰葡萄干曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

具体烤箱温度以及时间,请根据各家烤箱自行增减