我女儿不爱吃鸡蛋,最近一直在研究怎么让她吃进去,老母亲太费心了,同款熊孩子可以吃,不放糖,营养健康有饱腹感
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 35克 |
牛奶 | 20克 |
植物油 | 20克 |
柠檬汁 | 几滴 |
无糖纸杯蛋糕【婴儿早餐】的做法
物品准备齐全
油跟牛奶搅拌一下,混合为止,筛入低粉后搅匀无颗粒感,加入蛋黄,再搅拌成如图
蛋白冷藏一下更好打发,加几滴柠檬汁,不介意孩子吃糖的可以少加一点绵白糖,打发至倒立盆子蛋白不掉即可
先加一半蛋白液进蛋黄混合物中切拌,一定切拌,拌匀后全部倒入蛋白盆,切拌至颜色均匀
预热烤箱180度,液体倒入纸杯蛋糕托里,放入烤箱180度12分钟
放晾架晾凉,三天内吃完