贝贝南瓜酸奶燕窝慕斯做法 步骤 图解

母亲节到了，为妈妈做一个低卡健康的贝贝南瓜酸奶燕窝慕斯庆祝一下！“薇薇甜”的慕斯蛋糕🍰最适合妈妈们了，祝天下妈妈，母亲节快乐！健康长寿！

用料  

贝贝南瓜酸奶燕窝慕斯的做法  

1. 准备好所需材料

2. 首先做饼底部分
   消化饼压碎，加入融化了的爱乐薇淡味黄油拌均匀。
   

3. 将吸收好黄油的饼碎倒入模具底里铺平压实，放入冰箱冷藏备用。

4. 吉利丁片切片放入冷水软化，然后隔50度热水融化好备用。

5. 贝贝南瓜蒸熟取肉加入牛奶打成泥，放入爱乐甜零卡糖粉搅拌均匀。

6. 倒入酸奶搅拌均匀

7. 加入吉利丁液拌匀

8. 爱乐薇淡奶油打发好

9. 将淡奶油和南瓜糊混合一起

10. 变成丝滑的南瓜慕斯糊了

11. 倒入模具里，放冰箱冷藏四小时。

12. 室温酸奶加入零卡糖粉和燕窝拌匀，再放入吉利丁液搅拌均匀。

13. 倒入模具里，抹平放冰箱冷藏一晚

14. 脱模

15. 大功告成

16. 表层有燕窝所以不会太光滑而是像油画一样的质感。