没有烤箱也能做的蛋糕~蒸出来的cupcake~
这个我做过几次了,不加玉米油也OK哈,两种口感没太大区别,都很好吃!
方法很简单,小白也不会翻车!
做出来的蛋糕松松软软不甜不腻,
抹茶控的福音~
用料
牛奶 | 60克 |
抹茶 | 5克 |
细砂糖 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米油 | 一小勺 |
泡打粉 | 3克 |
如图所示所需材料
鸡蛋+糖放入碗中
搅拌均匀
倒入牛奶继续搅拌
过筛
倒入玉米油搅拌至无颗粒
不要倒满哈
放入小蒸笼
蒸 20-25分钟 停止后再焖几分钟防止蛋糕塌陷
不甜不腻 松松软软超级好吃