1个6寸的量，或晓廷家迷你蛋糕24连模刚好一盘，方子也来自晓廷。
用料
| 蛋黄糊部分： | |
| 酸奶（光明如实） | 49g |
| 蛋黄 | 2个（65g大蛋） |
| 玉米油 | 30g |
| 黑芝麻粉（可不加） | 15g |
| 低粉 | 35g |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 蛋白霜部分： | |
| 蛋白 | 2只（65g大蛋） |
| 盐 | 一点点 |
| 白醋或柠檬汁 | 几滴 |
| 糖 | 23g |
【酸奶戚风蛋糕】——直接食用版（宝宝适用）的做法
烤箱：卡士
温度120度，25分钟
转135度，15分钟
转150度，10分钟,最后5分钟，顶层垫烤盘开热风循环。
烤完过五分钟出炉！![「酸奶戚风蛋糕」——直接食用版（宝宝适用）的做法步骤图 第2张]( "「酸奶戚风蛋糕」——直接食用版（宝宝适用）的做法步骤图 第2张")
「酸奶戚风蛋糕」——直接食用版（宝宝适用）做法 步骤 图解
烹饪集
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