这是有儿时回忆和乡愁味道的一道菜
用料
| 青椒 | |
| 易门豆豉 | |
| 油渣 |
青椒豆豉炒油渣的做法
把油渣和辣椒切碎，易门豆豉条切块备用
![青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，油多放一点（豆豉在炒制过程中很吸油），把豆豉炒至酥软盛出
![青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不用洗锅直接倒入青椒碎翻炒断生
![青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
青椒断生后倒入油渣，加入少许水（可以使油渣和青椒融合，油渣也不太干燥），然后加入刚才炒好豆豉翻炒均匀，起锅（由于豆豉盐巴比较重所以我没有放盐巴）
![青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒豆豉炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果家里没有我们易门黄豆豉条也可以换成老干妈风味豆豉
美味的青椒豆豉炒油渣做法，大厨教你技巧
烹饪集
人气：2.23W
最近更新
- 1豆渣炒青菜食谱做法大全,超简单的豆渣炒青菜做法步骤
- 2油渣炒青菜食谱做法大全,超简单的油渣炒青菜做法步骤
- 3油渣炒豆渣食谱做法大全,超简单的油渣炒豆渣做法步骤
- 4炒青豆渣食谱做法大全,超简单的炒青豆渣做法步骤
- 5虎皮椒豆豉爆炒猪油渣（香辣下饭）做法 步骤 图解
- 6美味的油渣炒黑豆豉做法，大厨教你技巧
- 7美味的猪油渣炒豆豉做法，大厨教你技巧
- 8美味的猪油渣豆豉炒虾做法，大厨教你技巧
- 9干炒青豆渣食谱做法大全,超简单的干炒青豆渣做法步骤
- 10油渣炒尖椒食谱做法大全,超简单的油渣炒尖椒做法步骤
- 11低油豆豉青椒炒茄子做法 步骤 图解
- 12美味的豆豉青椒炒豆干做法，大厨教你技巧
- 13辣椒炒油渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒油渣做法步骤
- 14猪油渣炒土豆青椒丝做法 步骤 图解
- 15青菜炒油渣食谱做法大全,超简单的青菜炒油渣做法步骤
猜你喜欢
- 1美味的青椒豆豉炒鸡做法，大厨教你技巧
- 2豆豉辣椒油食谱做法大全,超简单的豆豉辣椒油做法步骤
- 3美味的青椒豆豉炒肉做法，大厨教你技巧
- 4豆豉炒辣椒食谱做法大全,超简单的豆豉炒辣椒做法步骤
- 5辣椒炒豆豉食谱做法大全,超简单的辣椒炒豆豉做法步骤
- 6美味的青辣椒炒豆豉做法，大厨教你技巧
- 7油渣炒辣椒食谱做法大全,超简单的油渣炒辣椒做法步骤
- 8美味的青椒油渣炒香菇做法，大厨教你技巧
- 9彩椒炒豆渣食谱做法大全,超简单的彩椒炒豆渣做法步骤
- 10豆豉油辣椒食谱做法大全,超简单的豆豉油辣椒做法步骤
- 11豆豉炒尖椒食谱做法大全,超简单的豆豉炒尖椒做法步骤
- 12豆豉炒彩椒食谱做法大全,超简单的豆豉炒彩椒做法步骤
- 13辣椒炒豆渣食谱做法大全,超简单的辣椒炒豆渣做法步骤
- 14豆渣炒辣椒食谱做法大全,超简单的豆渣炒辣椒做法步骤
- 15麻辣的豉香青辣椒油渣怎么做好吃又简单
- 16美味的豆豉青椒炒肉做法，大厨教你技巧
更多推荐
- 1美味的平底锅快手煎饺做法，大厨教你技巧
- 2简单易学的青菜炒平菇做法 步骤 图解
- 3熊出没糖霜饼干装饰蛋糕做法 步骤 图解
- 4Chang食谱做法大全,超简单的Chang做法步骤
- 5榴莲花胶冻—重口味狂恋做法 步骤 图解
- 6简单好操作 红糖发糕做法 步骤 图解
- 7外Q内软的冰皮蛋糕卷，口感超丰富~做法 步骤 图解
- 8辣松咸蛋小面包——北鼎烤箱食谱做法 步骤 图解
- 9咯吱脆蛋散食谱做法大全,超简单的咯吱脆蛋散做法步骤
- 10酸梅汤（熏乌梅版）做法 步骤 图解
- 11广式豉油鸡，沙姜味做法 步骤 图解
- 12美味的舒芙蕾雪面包做法，大厨教你技巧
- 13美味的溏心茶葉蛋🥚做法，大厨教你技巧
- 14美味的百搭底汤腌晒排骨做法，大厨教你技巧
- 15紫薯丁香蕉戚风～营养美味二合一做法 步骤 图解