直接用酸奶一杯,材料简单。
用料
达能绿色酸奶,一杯 | 100克 |
带壳鸡蛋4个 | 大概是200克 |
低粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 30克 |
酸奶蛋糕-减肥又嘴馋的妹纸看过来的做法
第一次发菜谱,没经验,没有步骤图。很简单。
是8寸模具。
1.酸奶倒盆里
2.蛋黄每次一个加进去,搅拌均匀。
3.筛入低粉加玉米淀粉。拌匀。觉得面糊不顺滑就过一次筛。
4.打蛋白,打到提起打蛋器有个小尖尖。
5.混合蛋白跟蛋黄糊。
6.160℃烤60分钟。最底层烤盘放热水。我的烤箱火好猛。
没有额外的油,也没有额外加糖。因为我减肥哈哈哈哈哈哈。。。。。烤好啦!换了8寸模具后就不开裂了。以前6寸一直裂裂裂塌塌塌,我也不知道为什么。