便捷营养酸奶蒸蛋糕好吃的烹饪方法 便捷营养酸奶蒸蛋糕的地道做法和步骤

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便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法图解 做法步骤

不用等,不用分开打发,没有添加剂的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,30分钟搞定!

用料  

酸奶 一小盒
2只
普通面粉或低筋粉 50克
淀粉 10克
细砂糖 20克

便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法  

  1. 所有食材放在一起,搅拌成糊

    便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 可加热的器皿,抹一层油,黄油更佳
    倒入面糊,按喜好撒些干果

    便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 盖上保鲜膜,用叉子戳些小孔

    便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蒸25分钟

    便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 出锅,晾凉,脱模,切块

    便捷营养酸奶蒸蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

我也是第一次尝试,还有以下不足:
1.脱模不好,可能抹油太少
2.用了普通面粉,松度不够,下次改用低筋粉试试
3.成品不够干,有点像起士乳酪蛋糕。面粉比例要增加点(因为酸奶和鸡蛋都是有大小的)
4.不要怕甜,不敢多放糖。蛋糕还是要甜才好吃