一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕做法 步骤 图解

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一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图

法式磅蛋糕甜品蛋糕店中最吸引人目光的蛋糕,做法简单味道好。只要将材料混合搅拌均匀,再放入烤箱中烘烤即可,即使是初次制作甜点的人也可以轻松完成。
大部分的法式磅蛋糕都是长条状的,今天我用学厨新出的方形六连模做成了方形的磅蛋糕。这样也挺好的,吃起来方便。
这次做了双色磅蛋糕。原味和抹茶蜜豆两种口味,这样一口咬下去可以吃到两种口味,很是过瘾啊!

用料  

无盐黄油 120克
鸡蛋 2个
低筋面粉 130克
细砂糖 120克
泡打粉 2克
辅料
蜜红豆 50克
日式抹茶粉 7克
清水 24ml

一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法  

  1. 准备用物

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 抹茶粉分两次加入清水搅拌成抹茶酱。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 黄油加入细砂糖搅打均匀。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 分次加入鸡蛋搅拌均匀,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 将面糊均匀的分成2等份,一份里加入之前1做好的抹茶酱搅拌均匀。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入蜜红豆在抹茶面糊里。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 把两份面糊分别装进裱花袋

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 模具中先放入一半的抹茶面糊,再将原味面糊放在抹茶面糊上边。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 放入预热好的烤箱中下层,上下火170度烤25—30分钟。

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 美味哦!

    一口就能吃到两种味道的双色磅蛋糕的做法步骤图 第12张

小贴士

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